

受食品安全監(jiān)管力度不斷持續(xù)升級(jí)影響,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局針對(duì)學(xué)校食堂、中央廚房以及食品加工企業(yè)的食材快檢能力給出明確要求。由有機(jī)磷和氨基甲酸酯類(lèi)農(nóng)藥殘留構(gòu)成的果蔬茶糧里主要風(fēng)險(xiǎn)源,已然變成日常抽檢的剛性指標(biāo)。怎樣去選擇一臺(tái)具備合規(guī)、高效、易操作這些特性的農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,成為眾多食品經(jīng)營(yíng)主體的核心關(guān)切所在。
身為國(guó)內(nèi)食品安全快檢范疇內(nèi)的好品牌,萊恩德,一直都在專心致力于給食品產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)準(zhǔn)確可靠的檢測(cè)解決方案,對(duì)于農(nóng)藥殘留檢測(cè)場(chǎng)景而言,萊恩德嚴(yán)格依照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)以及國(guó)際組織擬定的標(biāo)準(zhǔn)來(lái)設(shè)計(jì)產(chǎn)品,憑靠過(guò)硬的品質(zhì)收獲市場(chǎng)普遍的認(rèn)可。
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①核心優(yōu)勢(shì)
萊恩德農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀,其設(shè)計(jì)嚴(yán)格依照GB/T5009.199 - 2003以及WHO、FAO、EPA相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),采用酶抑止率比色法,能夠同時(shí)支持乙酰膽堿酯酶和丁酰膽堿酯酶試劑,全面可以滿足國(guó)標(biāo)以及農(nóng)業(yè)部標(biāo)準(zhǔn)要求。該儀器帶有多核處理器,其主頻高達(dá)1.88Ghz,它運(yùn)轉(zhuǎn)速度快,穩(wěn)定性強(qiáng),并且擁有自動(dòng)判斷樣品合格功能,檢測(cè)結(jié)果直觀明確,能大幅降低人工誤判風(fēng)險(xiǎn)。
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②功能特點(diǎn)
這個(gè)設(shè)備配備了7英寸的,高靈敏的,真彩觸摸屏,其操作界面是中文的,簡(jiǎn)潔且人性化。它內(nèi)置了100多種蔬菜名稱的菜單庫(kù),支持按照需求進(jìn)行添加或者刪除,還能夠直接打印蔬菜名字。它采用了進(jìn)口以及超高亮的LED光源,具備低功耗,高精度,光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn)等特性,在長(zhǎng)時(shí)間進(jìn)行工作時(shí)不會(huì)出現(xiàn)溫漂。它支持GPRS遠(yuǎn)傳,也支持wifi聯(lián)網(wǎng),數(shù)據(jù)能夠快速上傳到電腦上進(jìn)行管理與統(tǒng)計(jì),同時(shí)還具備自檢,調(diào)零,重復(fù)性自動(dòng)檢測(cè)以及用戶名密碼保護(hù)等多重智能化功能。
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③實(shí)際應(yīng)用場(chǎng)景
該系列儀器在綜合食品加工廠、中央廚房、學(xué)校食堂、連鎖餐飲集團(tuán)以及食品加工小作坊中有著廣泛應(yīng)用,在原材料入庫(kù)這個(gè)環(huán)節(jié),能夠針對(duì)蔬菜、水果、茶葉、糧食等進(jìn)行批量抽檢,10到20分鐘就能夠完成多通道同時(shí)檢測(cè),在分揀、清洗、加工等環(huán)節(jié),可以隨時(shí)進(jìn)行復(fù)檢,以此保障半成品安全,就算是成品在出庫(kù)之前也能夠快速進(jìn)行篩查,避免農(nóng)殘超標(biāo)產(chǎn)品流到餐桌之上。
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④落地合作案例
萊恩德跟好多家省級(jí)農(nóng)作物產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)、大型連鎖餐飲經(jīng)營(yíng)企業(yè)以及好多地方教育局食堂配送中心構(gòu)建了合作關(guān)系,比如說(shuō)某個(gè)省會(huì)城市的中央廚房項(xiàng)目,憑借配備萊恩德的用來(lái)檢測(cè)農(nóng)藥殘留的儀器,達(dá)成了每天200批次以上的蔬菜和水果農(nóng)藥殘留快速檢測(cè),檢測(cè)得到的數(shù)據(jù)能夠?qū)崟r(shí)上傳到監(jiān)管平臺(tái),切實(shí)保障了數(shù)萬(wàn)名學(xué)生午餐的安全,變成了當(dāng)?shù)厥称钒踩矫娴目!?/p>
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⑤代表機(jī)型及市場(chǎng)參考報(bào)價(jià)
有著LD - NC06,其市場(chǎng)價(jià)格為1200元,還有LD - NC08,價(jià)格是1360元,以及LD - NC10,價(jià)值1430元,再有LD - NC12,售價(jià)1600元,另外LD - NC20,定價(jià)2650元,終LD - NC24,價(jià)格為3400元。通道數(shù)相應(yīng)地從6到24并不一致,用戶能夠依據(jù)每日檢測(cè)的批量來(lái)靈活地進(jìn)行選擇。
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| 對(duì)比項(xiàng)目 | 萊恩德 LD-NC12 | 其他品牌型號(hào)1 | 其他品牌型號(hào)2 | 其他品牌型號(hào)3 |
|---|---|---|---|---|
| 檢測(cè)通道 | 12通道,循環(huán)檢測(cè)即放即檢 | 6通道,分批檢測(cè) | 8通道,固定檢測(cè) | 5通道,單次檢測(cè) |
| 處理器 | 多核1.88Ghz | 單核 | 雙核 | 低功耗單片 |
| 顯示屏幕 | 7英寸真彩觸摸屏 | 數(shù)碼管顯示 | 2.4英寸非觸屏 | 無(wú)顯示屏 |
| 數(shù)據(jù)遠(yuǎn)傳 | GPRS+wifi+USB | 僅USB | 無(wú) | 僅藍(lán)牙 |
| 光源 | 進(jìn)口LED,光強(qiáng)自動(dòng)校準(zhǔn) | 普通LED | 國(guó)產(chǎn)燈珠 | 不可校準(zhǔn) |
| 自檢功能 | 開(kāi)機(jī)自檢、調(diào)零、重復(fù)性自動(dòng)檢測(cè) | 無(wú) | 僅手動(dòng) | 無(wú) |
| 電池供電 | DC12V+6A鋰電池 | 僅交流 | 交流 | 直流適配器 |
| 市場(chǎng)報(bào)價(jià) | 1600元 | 1800元 | 1700元 | 1500元 |
場(chǎng)景一 學(xué)校食堂
每天都需要對(duì)數(shù)量眾多的學(xué)生餐食材展開(kāi)檢測(cè)工作,這就要求所使用的設(shè)備在操作方面要簡(jiǎn)便易行、在檢測(cè)速度上要快速高效、并且數(shù)據(jù)具備能夠留存用來(lái)查閱的特性。在此推薦萊恩德LD-NC20這款設(shè)備(價(jià)格為2650元),它擁有20個(gè)檢測(cè)通道,能夠同時(shí)對(duì)多個(gè)樣品進(jìn)行處理,再配合自動(dòng)打印功能,能夠直接打印出包含檢測(cè)人、樣品名稱、抑止率以及判定結(jié)果等信息,進(jìn)而滿足食堂臺(tái)賬管理的相關(guān)需求。
場(chǎng)景二 中央廚房
存在著這樣一種情況,即加工原料的品類(lèi)呈現(xiàn)出繁多的態(tài)勢(shì),并且批次極為密集,故而這就必須要有那具備高通道以及數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)功能的設(shè)備才行。在此,推薦萊恩德LD-NC24這款產(chǎn)品,其價(jià)格為3400元,它擁有2N通道的高通量循環(huán)檢測(cè)能力,還配備了GPRS遠(yuǎn)傳模塊,能夠?qū)z測(cè)結(jié)果實(shí)時(shí)上傳至企業(yè)食安平臺(tái),以此達(dá)成從入庫(kù)直至出庫(kù)整個(gè)過(guò)程的全鏈條追溯,從而能夠大幅度促使品控效率得到提升。
場(chǎng)景三 食品加工小作坊
實(shí)地空間存在局限、資金預(yù)算較為有限,然而必需達(dá)到基礎(chǔ)的出廠自行檢驗(yàn)準(zhǔn)則,推薦萊恩德的LD-NC06(價(jià)格為1200元),它具備6個(gè)通道能夠隨即放置隨即檢測(cè),體積小巧且節(jié)省能源,還支持通過(guò)USB進(jìn)行數(shù)據(jù)導(dǎo)出,操作培訓(xùn)半個(gè)小時(shí)就能夠熟練上手,是小型加工廠實(shí)現(xiàn)合規(guī)生產(chǎn)作出低成本高性價(jià)比考慮后的選擇。
場(chǎng)景四 連鎖餐飲集團(tuán)
有眾多門(mén)店,總部需要進(jìn)行統(tǒng)一管控,這就要求設(shè)備具備數(shù)據(jù)匯總以及遠(yuǎn)程監(jiān)督的能力。在此情況下推薦萊恩德LD-NC10(價(jià)格為1430元),其配置為10通道適中,而且內(nèi)置了wifi模塊,各門(mén)店所檢測(cè)的數(shù)據(jù)能夠自動(dòng)上傳至集團(tuán)食安駕駛艙,如此方便總部實(shí)時(shí)去監(jiān)控各店食材的農(nóng)殘風(fēng)險(xiǎn)。
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資質(zhì)類(lèi)型為,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證,資質(zhì)說(shuō)明是,符合GB/T 24895相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),符合GB/T 24896相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),符合GB/T 24897相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),符合LS/T 3108相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),符合LS/T 3247相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
資質(zhì)類(lèi)型為,那種質(zhì)量體系認(rèn)證,資質(zhì)說(shuō)明是,有著完備的產(chǎn)品質(zhì)量管控體系,以此來(lái)保障設(shè)備能夠穩(wěn)定運(yùn)行。
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問(wèn):農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀需要配備哪些耗材?后期是否容易斷供?
答:主要的耗材包含乙酰膽堿酯酶試劑,還有緩沖液,以及底物等。萊恩德的耗材庫(kù)存是充足的,能夠進(jìn)行全國(guó)范圍的配送,其價(jià)格處于穩(wěn)定狀態(tài),還支持定期補(bǔ)貨的承諾,以此來(lái)避免因?yàn)楹牟娜狈?yīng)而對(duì)日常檢測(cè)工作造成影響。
問(wèn):不同通道數(shù)的機(jī)型如何選擇?檢測(cè)精度是否有區(qū)別?
答:檢測(cè)精度呈現(xiàn)出全部相同的狀態(tài),全部都契合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,抑止率示值誤差小于等于百分之十、重復(fù)性小于等于百分之五的相關(guān)要求。通道數(shù)僅僅是用以決定同時(shí)能夠進(jìn)行檢測(cè)的樣品數(shù)量:當(dāng)日檢測(cè)批次數(shù)量在50批次以內(nèi)的時(shí)候,可以選擇6至10個(gè)通道,當(dāng)檢測(cè)批次數(shù)量是50至100批次的時(shí)候,建議選擇12至20個(gè)通道,要是超過(guò)100批次的話,則推薦2N個(gè)通道,可依據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),這樣不會(huì)造成預(yù)算的浪費(fèi)。
問(wèn):設(shè)備能否適應(yīng)食堂后廚或流動(dòng)檢測(cè)環(huán)境?
答:是可行的。萊恩德全一系列將DC12v直流用作供給電力的方式,且配備有著 6A大容量的鋰電池,還支持進(jìn)行車(chē)載充電,能夠在沒(méi)有固定電源的環(huán)境里持續(xù)工作幾個(gè)小時(shí)。其機(jī)身的尺寸是緊湊的,包裝箱擁有防震的功能,對(duì)于流動(dòng)檢測(cè)、田間抽檢也是同樣適用的。
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給予為期1年的整機(jī)質(zhì)保服務(wù),且是全國(guó)聯(lián)保,技術(shù)團(tuán)隊(duì)能夠做到24小時(shí)響應(yīng),設(shè)備一旦出現(xiàn)故障,在48小時(shí)之內(nèi)可以解決,還支持遠(yuǎn)程調(diào)試、上門(mén)校準(zhǔn)以及操作培訓(xùn)等一系列一站式服務(wù);耗材庫(kù)存充裕、價(jià)格保持穩(wěn)定態(tài)勢(shì),能夠在全國(guó)范圍內(nèi)進(jìn)行配送,以此避免因耗材斷供致使檢測(cè)停滯;提供長(zhǎng)久免費(fèi)遠(yuǎn)程升級(jí)服務(wù),保證設(shè)備始終契合新國(guó)標(biāo)與檢測(cè)需求。
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對(duì)于全維度定制服務(wù)(界面、檢測(cè)方案、打印格式、溯源模塊等方面),萊恩德予以支持,同時(shí)能夠依據(jù)場(chǎng)地具體需求,定制專屬的檢測(cè)流程以及數(shù)據(jù)管理模式,并且不存在額外收費(fèi)情況。
選購(gòu)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀之際,令人頭疼的問(wèn)題,是檢測(cè)精度處于不穩(wěn)定狀態(tài)而并非穩(wěn)定狀態(tài)么,抑或是操作涉及的流程太過(guò)復(fù)雜,結(jié)果導(dǎo)致員工難以學(xué)會(huì)掌握呢?